Blog de Thés de Forêt

Combien coûte un thé de luxe ?

silver tips imperial thé Thé rare, thé D'exception... Combien coûte un thé de luxe ? Thé haut de gamme ou thé de luxe, autant d’appellations pour désigner une infusion faite à partir de feuilles ... En savoir plus

Quels sont les thés les plus rares du monde ?

the DA Hong Pao Le thé est une boisson très appréciée et dont les sachets sont commercialisés un peu partout. Cependant, il existe ainsi des thés très rares. Vous ne pourrez les acheter que ... En savoir plus

Quelles sont les vertus médicinales du thé Pu-erh ?

thé puerh Quelles sont les vertus du thé Pu-erh ? Le thé Pu-erh est un thé de qualité produit par des théiers séculaires, voire millénaires, du sud de la Chine. C’est la ... En savoir plus

Les vertus du thé à l'usage des seniors

IMG_4639 Les vertus du thé à l’usage des seniors Le thé est obtenu par l’infusion ou la décoction des feuilles séchées du théier, un arbuste originaire de l’Himalaya de l’est. Cette ... En savoir plus

4ème partie: Démocratisation mondiale du thé 

the récolte travail Découvrez la suite et la fin de la merveilleuse épopée du thé ! Commerce du thé démultiplié par l’ouverture du canal de Suez Dès 1869, grâce à l’ouverture du canal ... En savoir plus

Gâteau flan au thé pu erh

gateau flan pu erh Le gâteau flan, n’est pas à confondre avec le flan pâtisser, il n’en ni le goût ni la texture. Il s’agit d’un dessert peu commun alors quand on rajoute le ... En savoir plus

Partie 3 : Mondialisation du thé

tea-history Reprenons le fil de l’incroyable épopée du thé au travers des siècles. Nous arrivons au moment clé dans son histoire : la consommation du thé se mondialise... En savoir plus

Crème brûlée coco et thé pu erh

photo crème brûlée thé La crème brûlée est un dessert plutôt bon marché et relativement simple à faire. Il est très apprécié par les petits et les grands gourmands ! Aujourd’hui nous le « revisitons » en ... En savoir plus

Partie 2: 3 dynasties Chinoises, 3 épopées du thé

lu yu maître thé La dynastie Tang (de 618 à 907 après J.C), la dynastie Song (960 à 1279) et la dynastie Ming (1368 à 1644) ont marqué chacune à leur façon l’épopée du ... En savoir plus

Recette Gâteau sans gluten à l’amande et au thé pu erh shu cha black pearl sur sa crème vanille

gateau thé amande Aujourd’hui nous allons faire un gâteau à l’amande et au thé pu erh shu cha black pearl sur sa crème vanille ! Le gâteau est un dessert que tout le monde ... En savoir plus
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