Quelle est la teneur en caféine du thé Oolong ?

La caféine est de plus en plus populaire dans le monde entier. En effet, le marché des boissons énergétiques a augmenté de 3% l’année dernière, et la vente de caféine a augmenté de 10%. Il y a deux écoles de pensée sur la consommation de caféine. Certains pensent que c’est un stimulant naturel sain qui permet de se sentir mieux, alors que d’autres pensent qu’il est mauvais pour la santé. Certains produits contiennent énormément de caféine comme le café, les sodas et le thé Oolong dans une moindre mesure.

Le thé Oolong est un thé traditionnel chinois aux origines mystérieuses et entourées de 3 différentes légendes. Il est fabriqué à partir des feuilles de la plante Camellia sinensis, la même plante utilisée pour faire du thé vert, thé pu erh et du thé noir. La différence réside dans la façon dont le thé est traité.

excellent  the oolong

Quelle est la dose de caféine dans un thé Oolong ?

La teneur en caféine du thé oolong varie entre 20 et 50 mg par tasse, soit 3 à 7 fois moins qu'un café. C'est donc faible, mais cela suffit à entraîner quelques contre-indications à la consommation de ce thé. Dans la majorité des cas, un usage modéré suffit à éviter tous les problèmes :)

De nombreux facteurs peuvent déterminer la teneur en caféine de toute boisson infusée à partir d'une plante caféinée, notamment la variété de la plante, la façon dont la plante a été traitée, le procédé de fabrication et la façon dont la boisson a été infusée. La teneur en caféine d'un thé oolong se situe généralement entre celle d'un thé noir et celle d'un thé vert. En général, la teneur en caféine d'un thé noir est supérieure à celle d'un thé vert et le thé Oolong se situe donc entre les deux.

Un oolong légèrement oxydé peut avoir une teneur en caféine plus faible (semblable à un thé vert) et un oolong fortement oxydé peut avoir une teneur en caféine plus élevée (semblable à un thé noir).

Mais cela peut varier en fonction de la façon dont le théier a été cultivé et de la façon dont le thé oolong a été traité. Il est toujours préférable de demander à votre vendeur de thé les niveaux de caféine spécifiques au thé que vous achetez si vous êtes préoccupé par la consommation de caféine.

En termes de valeurs nutritionnelles, lorsqu'il est non sucré le thé n'apporte aucune calorie, aucune protéine, aucun lipide et aucun glucide et pas de minéraux.

danger caféine

Quels sont les dangers de la caféine ?

La caféine est la substance la plus consommée au monde, après l’eau et le tabac. C'est un stimulant des neurones qui contribue à l’amélioration des performances intellectuelles et physiques. Mais elle peut aussi provoquer des effets indésirables qui peuvent être très handicapants.

En trop grande quantité, la caféine peut en effet provoquer :

  • des troubles du sommeil (insomnie, journée de sommeil perturbée) ;
  • des troubles de l’appétit (perte d’appétit, prise de poids) ;
  • des palpitations (fréquence cardiaque accrue) ;

Une consommation excessive de caféine peut aussi entraîner des problèmes gastro-intestinaux (nausées, vomissements, diarrhée). Elle peut aussi provoquer irritabilité, dépression et anxiété.

Cependant ces effets n’apparaissent qu'en cas de consommation excessive ou prolongée de caféine ou chez des personnes particulièrement sensibles. En cas de doute, demandez à votre médecin.

bienfaits caféine

Quels sont les bienfaits de la caféine ?

La caféine est un stimulant qui peut être utilisé dans certains cas médicaux.

La caféine active le système nerveux central, qui stimule les muscles et active l’organisme. Elle peut être donc utile pour améliorer les performances physiques et intellectuelles.

La caféine peut aussi être utilisée dans le cadre de traitements plus ou moins longs pour lutter contre :

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