Thé Thaï Lyo Matcha

Thés de Forêt

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Joignez l'utile à l'agréable avec le thé thai Lyo matcha ! En plus d'être agréable en bouche et de vous faire passer un bon moment, ce thé vous gardera en bonne santé.

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Poids

35,00€TTC 33,18€HT

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Description

Le produit

Notre thé Thaï Lyo Matcha n'est pas un matcha comme vous le connaissez, il en garde seulement la couleur verte et la forme (très pratique) mais il est différent en bien des points. C'est ce qui le rend unique. Il s'agit d'un thé frais lyophilisé où tous ses principes actifs sont gardés et décuplés. Sa teneur en principes actifs est exceptionnelle! Son goût est aussi clairement différent qu'un matcha. 

Ce thé est originaire du nord de la Thaïlande où les théiers poussent à proximité du parc national Pha Daeng. Comme tous nos produits, les théiers sont au coeur de la forêt avec une terre très riche en biodiversité. Les théiers ont entre 70 et 80 ans et sont entretenus sous la forme de petits arbustes. 

Légèrement amer, le thé Thai Lyo Matcha possède des trésors de bienfaits. Il est reconnu pour améliorer l'attention, réguler le système nerveux et être un puissant anti-oxydant. Il sera votre allier pour garder la bonne santé

Le thé sera conditionné sous vide dans un sachet. Nous vous offrons le contenant pour 50g, 100g et 150g !

Conseil de préparation

  • Une demie cuillère à café pour 250 ml d'eau
  • Température de l'eau : 70°C

Un dépôt de poudre se fera au fond de votre tasse ; l'entièreté de la poudre ne se dissoudra pas dans l'eau chaude.

En plus de le boire en boisson, vous pouvez l'utiliser en shaker ou dans vos plats pour ravir vos papilles avec une pointe d'originalité ! 

Conseil de conservation

Nous vous conseillons de conserver ce thé à température ambiante, à l'abri de la lumière et de l'humidité.  

Procédé de fabrication

Après avoir récolté les trois premières jeunes pousses du théier, les artisans utilisent un processus révolutionnaire : une lyophilisation en mouvement.

Les feuilles sont lyophilisées : elles sèchent à froid à une température comprise entre  moins 80°C et moins 20°C. Les molécules du thé ne sont pas modifiées. 

Il n’y a pas de broyage manuel ou mécanique des feuilles. Il y a seulement une fragmentation naturelle des particules du thé qui le transforme instantanément en poudre très fine.

Pour mieux comprendre le processus, nous vous invitons à lire l'article de notre blog le concernant.

Caractéristiques

  • Provenance: Thaïlande (Nord), Parc Pha Daeng
  • Aspect: Poudre verte
  • Ingrédient: Feuille de thés (100%)
  • Poids: 50g, 100g, 150g

Avis clients

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  • Les avis sont publiés et conservés sans limite de temps
  • Les avis ne sont pas modifiables par le client
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles sur nos Conditions Générales
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Blandine
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Un parfum original qui se marie merveilleusement au miel et au lait d'épeautre : un délicieux moment de plaisir pour faire le plein d'anti-oxydants, je suis fan et me réjouis de savourer vos autres thés de Forêt !

Auguste Coutaz
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Je bois en ce moment avec ma femme ce thé qu'elle a eu en cadeau de Noël, il est excellent, pour moi un bout de petite cuillère dans ma tasse suffit pour que le thé rende tout son bouquet!

Aurore C
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Excellent ! J'ai consommé ce thé en le fouettant avec une pointe de lait végétal...délicieux ! Belle boîte, utile pour d'autres thés LyoMatcha ou...autres choses :-)

Marie G
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Très bon produit ! Le goût est vraiment agréable, de tous les thés type matcha que j'ai essayé c'est lui que je préfère. La boite est par contre un peu grande pour la quantité de poudre mais c'est pas du tout gênant. Elle est très jolie et pourra être utilisée par la suite pour autre chose !

Tiffany B
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C'est la première fois que je goute un thé en poudre, j'aime beaucoup ! Livraison au top, merci Thés De Forêt :) Je recommande !

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